キャベツと柑橘のサラダ

旬で彩る しあわせごはん

25年5月16日(金) 19:00

2025年5月16日OA

【材　料】（2人分）
キャベツ・・・150g
グレープフルーツ・・・1/2個

＜A＞
オリーブオイル・・・大さじ2
塩　ふたつまみ
胡椒　少々

【作り方】
(1) キャベツを水で洗い、ふきんなどで水気を拭き取ります。
(2) (1)のキャベツを一口大サイズに手でちぎります。
(3) ボウルに＜A＞を入れてホイッパーで混ぜ、グレープフルーツを加えて更に混ぜ合わせます。
(4) (3)に(2)を加えて和えたら完成です。

しあわせポイント
今回はグレープフルーツを使用していますが、季節の柑橘を使うと旬を楽しめますよ。