ゴーヤーのビタミンサラダ

おいC！Mモーション

17年7月14日(金) 19:00




【材　料】（2人分）
ゴーヤー・・・1/2本
塩・・・小さじ1/2
ミニトマト・・・10個
クリームチーズ・・・50g
かつお節・・・大さじ2

≪味付け用≫
醤油・・・小さじ1
おろし生姜・・・小さじ1
※先に混ぜて生姜醤油をつくっておく



【作り方】
（1）ゴーヤーは縦に切りワタと種を取って薄切りにする。
（2）切ったゴーヤーに塩をふってよく揉み、5分ほどおいたらしっかりとしぼって水気を切る。
（3）ミニトマトは4等分、クリームチーズは1cm角に切って先ほどのゴーヤーと和える。
（4）味付け用の生姜醤油とかつお節を加えて混ぜたら出来上がり。