きゅうりと鶏ささみの塩昆布炒め

おいC！Mモーション

18年3月2日(金) 19:00



【材　料】（2人分）
きゅうり・・・1本
鶏ささみ・・・3本
酒・・・大さじ1
しょうゆ・・・小さじ1
片栗粉・・・小さじ1
塩昆布・・・15g
ポン酢・・・適量

 


【作り方】
(1) きゅうりを端から斜め切りにし、さらに縦1センチ幅に切る
(2) 鶏ささみの筋を取り、斜め削ぎ切りにする
(3) 切った鶏ささみを酒・しょうゆ・片栗粉と合わせる
(4) フライパンに油をひき、鶏ささみを炒める
(5) 鶏ささみに火が通ったらきゅうりと塩昆布を入れ、きゅうりに軽く火が通るまで炒める
(6) 仕上げにポン酢を回し入れ、水分が無くなったらできあがり