へべすクリームパスタ

おいC！Mモーション

18年8月3日(金) 19:00



【材　料】（2人分）
へべす・・・2個
ベーコン・・・50g
アスパラガス・・・1束
ペンネ・・・200g
豆乳・・・100cc
生クリーム・・・200cc
塩胡椒・・・適量
にんにくみじん切り・・・1かけ分
オリーブオイル・・・大さじ2


【作り方】
(1)へべすは半分に切って絞っておきます。
(2)ベーコンは短冊切り、アスパラガスは3cmくらいに切ります。
(3)鍋に湯を沸かして塩を加えペンネを茹でます。
(4)フライパンでオリーブオイルを熱し、にんにくのみじん切りを香りが出るまで炒めます。
(5)切ったベーコンとアスパラガスを炒めます。
(6)豆乳と生クリームを加えて塩胡椒で味をととのえます。
(7)へべすの搾り汁を入れます。
茹で上がったペンネと絡めて出来上がり！

ポイント！
へべすは、飾り用に輪切り2枚を6等分に切り、取り分けておきましょう