カブと白菜の温ツナサラダ

もぎたてラジオ　食・健Life

22年1月24日(月) 11:00

「カブと白菜の温ツナサラダ」




【材　料】2人分
カブ（中サイズ）・・・1個
白菜・・・200g
ツナ缶（ノンオイル）・・・1缶
すりゴマ・・・小さじ1/2

＜調味料＞
鶏ガラスープの素・・・小さじ1
塩・・・少々
すりおろし生姜・・・小さじ1/3
すりおろしニンニク・・・小さじ1/3
胡椒・・・お好みで


【作り方】
(1) カブは皮のままスライサーなどで細切りにしておき、白菜も5ミリ幅に細切りにしておく。（カブの皮が固そうな時は皮を剥いて使う）
(2) ボウルにカブと白菜を入れて、フワっとラップをして電子レンジ600Wで2～3分加熱する。
(3) 野菜がしんなりしたら、軽く水分を切ったツナ缶・すりゴマ・調味料を入れて、味が絡むようにしっかり混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成。