カツオと新玉ねぎのマリネ

もぎたてラジオ　食・健Life

16年3月28日(月) 11:00

「カツオと新玉ねぎのマリネ」

160328


【材　料】
新玉ねぎ・・・1/2コ
かつお刺し身・・・100g
金柑・・・2コ
アボカド・・・1/2コ
ミニトマト・・・5コ
オリーブ油・・・大さじ3
塩黒コショウ・・・適量
レモン汁・・・大さじ1
醤油・・・大さじ1

【つくり方】
（1）新玉ねぎは薄切り、水にさらします。金柑は輪切りにし種を除きます。ミニトマトは半分に切ります。
（2）カツオは食べやすい大きさにカットし、醤油大さじ1をかけます。
（3）アボカドは種を外し、薄切りします。
（4）材料を密封パックに入れ和えたら冷蔵庫で30分以上置きます。
（5）器に盛り付けたら完成です。