トマトとビーンズのめかぶサラダ

もぎたてラジオ　食・健Life

22年9月20日(火) 11:00

「トマトとビーンズのめかぶサラダ」

 

 

【材　料】2人分
トマト・・・1個
ミックスビーンズ・・・・・・50g
めかぶ(味なし)・・・・・・・2パック
ゴマ・・・・大さじ1
ブロッコリースプラウト・・・1パック
梅干し・・・1個
塩　少々
ゴマ油・・・小さじ1/2

 

 
【作り方】
(1) ボウルに小さめに切ったトマト、ミックスビーンズ、めかぶ、ゴマ、種を取り小さく刻んだ梅干しを入れて
混ぜ合わせる
(2) 味見をして、梅干しの塩分濃度に合わせて、塩の加減を調整し味を調え、ゴマ油を入れて軽く混ぜ合わせ
器に盛り付けて、ブロッコリースプラウトを乗せて完成