ほうじ茶豆乳ラテ

もぎたてラジオ　食・健Life

17年12月11日(月) 11:00

「ほうじ茶豆乳ラテ」




【材　料】（1～2人分）

ほうじ茶・・・大さじ3
生姜うす切り・・・2枚
シナモンスティック・・・1本
水・・・200ml
豆乳・・・100ml～200ml
はちみつ・・・大さじ1
きび砂糖・・・大さじ1～2
黒糖・・・適宜



【作り方】
(1)小鍋に水と生姜、シナモンスティックを入れ沸騰したら1分ほど煮込み、茶葉をいれたら火を止めて蓋をして2分蒸らします。
(2)豆乳、きび砂糖、黒糖を加えて温め、はちみつを加えたら完成です。


仕上げにシナモンパウダーをかけたり、牛乳で作るアレンジも可能です。