クリスマスパンナコッタ

もぎたてラジオ　食・健Life

17年12月25日(月) 11:00

「クリスマスパンナコッタ」




【材　料】（4人分）

苺・・・3コ
キウイ・・・1コ
牛乳・・・300ml
生クリーム・・・50ml
砂糖・・・40g
ゼラチン・・・5g
水・・・大さじ1
バニラエッセンス・・・少々



【作り方】
(1)苺はへたを取り、縦に1/4にカットします。キウイは皮をむき、食べやすい大きさにカットします。
(2)ゼラチンは水大さじ1でふやかします。
(3)鍋に牛乳・生クリーム・砂糖を加えてひと肌程度に加熱したらゼラチンを加えてとかします。
(4)ボウルに入れ、氷水にあてながらかきまぜ、器に注ぎ冷蔵庫で4時間以上冷やします。
(5)カップの上に苺とキウイを盛り付けます。