ブロッコリーとタコの大葉ソース和え

もぎたてラジオ 食・健Life

19年4月22日(月) 11:00

「ブロッコリーとタコの大葉ソース和え」



【材 料】(2人分)
ブロッコリー・・・150g
タコ・・・100g
大葉・・・5枚
ミニトマト・・・3個
オリーブオイル・・・大さじ2
バルサミコ酢・・・大さじ1
塩・・・ひとつまみ
クルミ・・・お好みで



【作り方】
(1) ブロッコリーは蒸すか電子レンジで火を通し、タコは茹でて切って、ミニトマトも4等分に切っておく
(2) 大葉はみじん切りかすりつぶしておいて、オリーブオイルと塩とバルサミコ酢と混ぜてソースを作る
(3) クルミはお好みの大きさに砕いておく
(4) すべてを合わせて混ぜたら完成