栄養満点スタミナそうめん

もぎたてラジオ　食・健Life

19年6月24日(月) 11:00

「栄養満点スタミナそうめん」



【材　料】1人分
素麺・・・1束
豚肉・・・80g
オクラ・・・3本
ミニトマト・・・3～5個
ミョウガ・大葉・ゴマ・・・お好みで

《調味料》
ゴマ油・・・小さじ1/2
素麺のつゆ・・・お好みで



【作り方】
(1) 素麺は茹でて、氷水でしめてゴマ油をまぶして混ぜておく
(2) 豚肉は炒めるか電子レンジで加熱して、オクラは茹でて輪切りに切っておく
(3) ミニトマトも半分に切って、大葉とミョウガはお好みのサイズに刻んでおく
(4) お皿の上に素麺を乗せ、その上に具材を全部乗せて、ゴマを振りかけて素麺のつゆをかけて完成！！