カブと長芋のネバネバ和え

もぎたてラジオ　食・健Life

23年1月16日(月) 11:00

「カブと長芋のネバネバ和え」




【材　料】2人分
カブ（葉付きの中サイズ）・・・1個
長芋・・・100g
ノンオイルツナ缶・・・1個
塩・・・ひとつまみ
鶏ガラスープの素・・・小さじ1


【作り方】
(1) ボウルに、薄切りにしたカブと刻んだ葉の部分を入れて、塩をして軽く揉み、フワっとラップをして電子レンジで1分ほど加熱をしておく。出た水分は捨てる。
(2)カブのボウルに、すりおろした長芋と水分を切ったツナ缶と鶏ガラスープの素を入れて、しっかり混ぜ器に盛り付けて完成。