さつま芋とナッツのクリームチーズサラダ

もぎたてラジオ　食・健Life

22年11月28日(月) 11:00

「さつま芋とナッツのクリームチーズサラダ」




【材　料】2人分
さつま芋・・・200g
クリームチーズ・・・50g
ツナ缶(水煮)・・・1缶
アーモンド・・・10粒
塩・・・2つまみ
胡椒・・・少々
パセリ・・・お好みで


【作り方】
(1) さつま芋は、電子レンジや蒸し器などで火を通しておく。
(2) ボウルにお好みで皮を取ったさつま芋・クリームチーズ・ツナ缶・砕いたアーモンドを入れて塩と胡椒を振り、さつま芋を潰しながらしっかり混ぜ合わせ、器に盛り付けパセリをかけて完成。