ニラ玉ツナおにぎり

もぎたてラジオ　食・健Life

22年11月7日(月) 11:00

「ニラ玉ツナおにぎり」

 

 

【材　料】2人分
炊いたお米・・・お茶碗2杯分
卵・・・・・・・2個
ニラ・・・・・・1/2束
ツナ缶・・・・・1缶
ゴマ・・・・・・大さじ1
はちみつ・・・・大さじ1/2
醤油・・・・・・大さじ1
ゴマ油・・・・・大さじ1/2

 

 

【作り方】
(1) フライパンにゴマ油をしき、はちみつを入れて溶いた卵で、炒り卵を作り、別のお皿によけておく
(2) そのままのフライパンに、油をしっかり切ったツナ缶と、１センチ幅に刻んだニラを入れて炒めニラがしんなりしたら、醤油を回し入れて、味を絡めながら水分を飛ばす
(3) ボウルにご飯を入れ、炒り卵と、フライパンの具材、ゴマを入れ、しっかり混ぜ合わせ、お好みの形のおにぎりにして完成