パラパラ納豆チャーハン

もぎたてラジオ　食・健Life

23年2月13日(月) 11:00

「パラパラ納豆チャーハン」

 

 

【材　料】2人分
炊いたご飯（可能な方は玄米）・・・2膳分
ひきわり納豆(タレも含む)　・・・・2パック
卵・・・・・２個
長ネギ・・・１本
鶏ガラスープの素・・・大さじ１
ゴマ・・・・大さじ１
塩コショウ　お好みで
ゴマ油・・・大さじ１

 

 

【作り方】
(1) フライパンにゴマ油をしいて加熱し、温まったら溶きほぐした卵を入れて軽く混ぜる(2) お米を入れて卵としっかり混ぜ合わせたら、かき混ぜてない納豆・刻んだネギ・ゴマを入れて、パラパラになるまで炒める
(3) 鶏ガラスープの素と、納豆のタレ、塩コショウを入れてしっかり味を絡め、味が決まったら、器に盛り付けて完成