簡単ケーキ

まちこのあっ！という間にいただきま～す！

05年11月21日(月) 15:28

<材料>(4人分)
市販のカステラ‥‥‥15cm 位のもの1本
生クリーム‥‥200cc
いちご‥‥‥適宜
キウイ‥‥1個
砂糖‥‥大2
< 作り方 >

1.キウイはサイコロ状に、いちごは食べやすいように切っておく。
2.ボールにカステラをちぎって入れる。
3.乾いたボールに、生クリームと砂糖を入れて泡立てる。
4.カステラのボールに、キウイといちごを入れ、生クリームを半分位入れて、軽く混ぜる。
5.器に入れて、上から残りの生クリームをかけ、残りの果物を飾る。

今日のポイント!
・生クリームを半分入れた時点で、あまり混ぜすぎない
・しばらく寝かせておくと、生クリームがカステラにしみて美味しくなります