だし汁茶づけ

こっそり教えてまかないレシピ

13年7月20日(土) 19:10

宮崎市橘通東1丁目 「弁天寿司本店　空」のまかない

かわさき　あきひろさんに教えていただきました。

★材料★

  • お刺身の切り身・・・マグロ、かんぱち、ぶり、しゃけ、はまち（何でもOK です♪）
  • お吸い物用のだし・・・温かい物
  • お醤油・・・お好みで
  • のり・・・お好みで
  • ごま・・・お好みで
  • 小ねぎ・・・お好みで
  • わさび・・・お好みで

★手順★

  • 1:ご飯のうえに、お刺身の切り身をのせる。
  • 2:あったかいお吸い物のだしをかける。
    ※お好みで、お吸い物にお醤油を加えてもおいしいです
  • 3:お好みで、のり、ごま、小ねぎ、わさびをのせて・・・
  • 出来上がり♪