ローストビーフ丼

こっそり教えてまかないレシピ

10年10月30日(土) 16:48

「カフェドナチュレ」のまかない

★材料★

  • あまったローストビーフ  200g
  • 生たまねぎ  100g
  • キャベツ  100g
  • 青ネギ  適量
  • バター マヨ おこのみ
  • 【ミキサーでかける】
  • 生にんにく 100グラム
  • 生しょうが 50グラム
  • たまねぎ  25グラム
  • けずりぶし  200グラム
  • 【タレ(煮きる)】
  • しょうゆ  500CC
  • みりん 200CC
  • さとう 300g
  • 水  200CC

★手順★

  • 1:ローストビーフをひとくち大にきる
  • 2:たまねぎをスライス・キャベツは千切りにする
  • 3:お肉はたれでやわらかくなるまで煮る
  • 4:たまねぎスライス、キャベツの順にのせ、ローストビーフをのせてできあがり
  • ※お好みで、いちみ、いりごま、マヨネーズ、バター、ねぎをのせてもOK