高原町蒲牟田「杜の穂倉邸」のまかない
飯田 まゆみさんに教えていただきました。
★材料・分量★(2人分)
- パスタ・・・200~300g
- 塩こんぶ・・・30g
- バジル・・・5~6枚 ※なければ、大葉でもOK
- ソーメンのつゆ・・・20ccほど
- ベーコン・・・お好みで
- きのこ・・・お好みで
- 鶏もも・・・お好みで
★作り方★
- 1:パスタを茹でる。
- 2:お好みの具材(ベーコン、きのこ、鶏もも)を炒める。
- 3:茹でたパスタと(2)、塩こんぶ、ソーメンのつゆを合わせて、味をととのえる。
- 4:バジルをちぎって、混ぜて・・・
- 出来上がり♪