「カレーカフェ」のまかない
青木さんに教えていただきました。
★材料★
- 余っているカレールー
- ごはん
- 生たまご（苦手な方は茹でたまごを切って並べる）
- チーズ（お好み）
- その他余っているもの
- （当店ではエビのむき身、なす、ウインナーなど入れます）
★手順★
- 1:グラタン皿にご飯を食べるだけ入れる
- 2:カレールーを適量いれ、真ん中をくぼませる
- 3:くぼみに生卵を入れ、卵が隠れる程度にチーズをかけます（ここがポイント）
- 4:その他食べたい食材、余っている食材をいれて、オーブンで５分から10分チーズが少しこげてきたら食べごろです
- ※チーズでたまごにふたをしないとたまに、破裂します。
- ※２～３日間食べ続けて飽きたカレーでもチーズの焼けた香ばしさがプラスされておいしくいただけます。
