「らん菜」のまかない
去川 真理子さんに教えていただきました。
★材料(一人前)★
- 生orボイル たこ 50ｇ どちらでもＯ.Ｋ.
- 白ご飯 茶碗１杯
- きのこ 50ｇ なんでも合います♪おすすめは、ぶなしめじ！
- 大葉 彩程度
- 小ねぎ 彩程度
- 鶏ガラスープのもと 小さじ1
- 塩コショウ お好みで
- しょうゆ お好みで
- 料理酒 少々
- 1:フライパンで、たこを炒める。（油は多めがおすすめです）
- 2:続いて、きのこを炒める。
- 3:鶏がらスープのもと、塩コショウ、料理酒で味付け。
- 4:白ご飯と具材を一緒に炒める。
- 5:最後に、醤油で味をととのえる。
- できあがり！！
★手順★
