「手作りピザの店 アルベロベロ」のまかない
黒木 美夫さんに教えていただきました。
★材料★
- ドライパスタ（細麺） 100ｇ
- トマトジュース（食塩入） １缶（１９０CC）
- いわしのオイル漬け ３本
- シーチキン 一つまみ
- マッシュルーム スライス適量
- にんにく みじん切り少々
- オリーブオイル 大さじ２
- 塩、こしょう 少々
- ウスターソース 少々
- タバスコ ３ふり
- 鷹の爪 1／2本
- 1:フライパンで、にんにくの色がつくまで炒める。
- 2:トマトジュースをいれる。
- 3:いわしのオイル漬けをいれる。
- 4:マッシュルームとシーチキンをいれる。
- 5:ウスターソース、タバスコ、塩コショウで味をととのえる。
- 6:ゆでたパスタを入れて、オリーブオイルを入れたら・・・ ＊ パスタは、たっぷりのお塩をいれて６分ほど茹でましょう。
- できあがり！！
- ※弱火でお願いします♪ スープがなくならないように、煮詰めすぎないように注意しましょう！
★手順★
