みそチゲ

こっそり教えてまかないレシピ

12年1月28日(土) 23:59

「アジアンキッチン chain chain 」のまかない

黒木さんに教えていただきました。

★材料(3~4人分)★

  • あまったお味噌汁 360cc
  • 豚バラスライス 50グラム
  • 好みの野菜、(白菜、春菊、にら)etc
  • 乾麺 (うどん・ソーメンok)
  • コチュジャン 小1
  • チーズ(とろけるもの)ひとつかみ
  • ごま油 小 1/2
  • あれば、あさり・納豆・卵など適量入れてもok
  • ★手順★

    • 1:余ったお味噌汁に、あればあさり、豚肉を入れて、火をつけ、にたってきたら、野菜、コチュジャンを加える
    • 2:乾麺をいれて、あれば、納豆たまごをいれ、最後にチーズ、ごま油をまわしかけて火を止める
    できあがり。 作りすぎたお味噌汁とかでアレンジできます。