永友さんちのキャベチー

つづくさんのどようだよ(^^)　どようのパパごはん

17年4月1日(土) 10:30

 

4月1日OA
キャベツの甘味ひきたつ 農家ならではの簡単レシピ


【材　料】
キャベツ
にんにく
オリーブオイル
スパイス調味料
ウィンナー
溶けるチーズ


【作り方】
1.キャベツはざく切りにする。にんにくはみじん切り。
2.フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れ、火にかける。そのままキャベツをてんこもりに入れ、ソーセージ・スパイス調味料・溶けるチーズをたっぷりかけ、蓋をして弱火に。
チーズが溶けキャベツがしんなりしたらできあがり！♪




●サイドメニュー1
具だくさんスープ

【材　料】
キャベツの芯
にんじん
たまねぎ
じゃがいも
ベーコン
コンソメの素
水

【作り方】
1.キャベツの芯も余すところなく使う。芯は細かく切る。
2.にんじん・たまねぎ・ジャガイモも細かく切る。ベーコンは短冊切りに。

3.鍋に材料と水・コンソメの素を入れ、火にかける。火が通ったらできあがり。

 

 

●サイドメニュー2
まぜるだけの簡単レシピ

【材　料】
乾燥キャベツ
ごはん
ゴマ
塩

【作り方】
1.あつあつのごはんに、乾燥キャベツ・ゴマ・塩を入れて混ぜるだけ。


みなさんもお試しくださいね