クロックムッシュー(フランス風ホットサンド)

旬彩クック

02年5月30日(木) 15:50

<材料>
サンドイッチ用パン…2枚
クラフトチーズ…2枚
ロースハム又は生ハム…1枚
バター又はマーガリン

(作りかた)
①サンドパンにバターを塗り、下から、パン、チーズ、ハム、チーズ、パンの順に重ねる
②サンドの表面にもバターを塗る、フライパンで焼き色をつける
③焼色がついたら、オーブンへ入れ、5～6分中のチーズが溶けるまで焼く
④焼きあがったら、カットして供する