朝ごはん

旬彩クック

01年9月27日(木) 12:13

今日は朝ご飯にぴったりなおいしい中華粥です。

(材料紹介)
米、干し貝柱、塩
*米、水の分量は何分粥が自分の好みかによって変わる。

(作り方紹介)-白粥-
(1)米を水洗いし､40分くらいｻﾞﾙにあけておく｡
(2)(1)に水洗いした干し貝柱を入れる｡
(3)(2)に水をいれ､一時間くらい煮る｡
(あらかじめ煮た鍋を入れ込む)

<ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ>
A.海鮮粥(ｸﾗｹﾞ･海老･ｶﾆ)
B.青菜粥(高菜･人参)
C.海帯粥(昆布入りたれかけ粥)
※いろんなものをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしましょう。

*運動の後にお粥のような消化のいいものを食べるのはいいですよね。
*二日酔いのときとか､朝から胃の調子がよくないときにもお粥だったら食べれそうですね｡