肉巻きチーズもち

Check！おたすけキッチンレシピ

26年1月5日(月) 16:00

「肉巻きチーズもち」

 



■レシピ提案
四季五穀亭
TEL：0985-23-0085　



【材　料】2個分
餅・・・2個
大葉・・・2枚
スライスチーズ・・・2枚
豚スライス肉・・・2枚
砂糖・・・大さじ2
濃口しょう油・・・大さじ2
油・・・少々　
水・・・適量
爪楊枝・・・2本



【作り方】
(1)もちは耐熱ボールに入れ、水をひたひたひたにして、レンジ600ワットで2分間温めて柔らかくする
　※もちの形や大きさによって加熱時間は調整する

(2)スライスチーズはもち餅の横の長さにあわせて折り畳み大葉の上に置く。

(3)餅をのばしながら包み、それを豚肉で巻き、終わりを爪楊枝で止める

(4)フライパンに油少々入れ、転がしながら全面を焼き、最後に砂糖しょう油を回し入れ、からめたら出来上がり。