おかかチャーハン＆だし茶漬け

Check！おたすけキッチンレシピ

24年5月20日(月) 16:00

「おかかチャーハン＆だし茶漬け」



■レシピ提案
四季五穀亭
TEL：0985-23-0085


【材　料】（2人分）
白飯・・・350ｇ（ご飯茶碗2杯強）
削り節・・・10g（ひとつかみ）
濃口しょうゆ・・・大さじ３
サラダ油・・・大さじ２
小ねぎ小口切り・・・適量
吸い物よりもやや薄めのだし汁・・・適量
 


【作り方】
(1) ボウルに削り節を入れ、しょうゆを入れてよく混ぜなじませる。

(2) 白飯を加えて混ぜ、小ねぎを入れてさらに混ぜる。

(3) フライパンにサラダ油を入れ、強火で炒める。
　　※焦げ目がつくまで炒めると香ばしくておいしい

(4) 器に盛り、小ねぎをふる。

(5) だし汁をかけて召し上がれ！