蒸しパンミックスでおかずクレープ

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21年4月16日(金) 16:00

「蒸しパンミックスでおかずクレープ」

 


■レシピ考案
店名：四季五穀亭
TEL：0985-23-0085


【材　料】2人前(25cmフライパン2枚分)
蒸しパンミックス・・・100g
水・・・100㏄
サラダ油・・・少々
レタス・・・2～4枚
きゅうり・・・1本
ハム・・・4枚
マヨネーズ・・・適量


【作り方】
(1)レタスときゅうりは洗って、包みやすい大きさに切っておく。
(2)ボールに蒸しパンミックスと水を入れて混ぜる(トロトロ)
(3)フライパンを熱してサラダ油を薄く塗る。
(4)生地を半分入れて平らに流して表面がプツプツしてきたら裏返して焼く。
(5)焼けた生地を広げ、ハム、レタス、きゅうりを並べマヨネーズをかけて、手前から巻いていく。
(6)2枚とも同じように巻いたら、ラップにくるんで落ち着かせる。
(7)ラップの上から半分に切って出来上がり。