カレーミートオムレツ

Check！おたすけキッチンレシピ

24年8月12日(月) 16:00

「カレーミートオムレツ」



■レシピ提案
ラディッシュ＆月と和音
シェフ：佐藤 友紀さん
ラディッシュ本店／TEL・FAX：0985-32-7927
大橋店／TEL：0985-22-8312
月と和音／TEL：090-2969-7771



【材　料】
たまご・・・5個
合いびき肉・・・100g
キャベツ・・・1/4個
オリーブオイル・・・適量
カレー粉・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ1
シーザードレッシング・・・適量
ケチャップ・・・適量
パセリ



【作り方】
(1) ひき肉をオリーブ油で炒める。
(2) キャベツを小さめの乱切りにする。
(3) フライパンにキャベツを追加して軽く炒め、カレー粉を加える。
(4) 醤油を加え、お皿に盛り付けておく。
(5) 使っていたフライパンにたまごを割り入れ、スクランブルエッグを作る。(半熟が美味しい)
(6) 卵を盛り付けた挽肉とキャベツに乗せてシーザードレッシング、ケチャップ、パセリをかけて完成。