ナポリタンごはん

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21年12月8日(水) 16:00

「ナポリタンごはん」

 

 

【材料】
ソーセージ・・・3本
玉ねぎ・・・1/4個
しめじ・・・1/4株
ケチャップ・大さじ3
水・・・・・50ml
バター・・・ひとかけ
ピーマン・・1/2個
卵・・・・・1個
ご飯・・・・160g
チーズ・・・適量
パセリ・・・適量
オリーブオイル・・・適量

 


【作り方】
(1) 玉ねぎを千切りに、ソーセージを輪切りにする、しめじをほぐす。
(2) オリーブオイルで玉ねぎとソーセージ,しめじを炒める。
(3) ある程度火が入ったらケチャップを入れて炒める。
(4) 水を入れて煮立ってきたらバターを加えて混ぜ合わせ、ピーマンを入れる。
(5) 目玉焼きを焼き始める。フライパンにオイルを少量入れて焼く。蓋しない。
(6) お好みでチーズを加え温かいご飯にかける。
(7) 目玉焼きを乗せてチーズ、パセリを振って完成。