トンdeサマーカツ
22年7月21日(木) 16:00
「トンdeサマーカツ」
【材 料】(2人分)
ロース肉・・・2枚
卵・・・・・・1個
小麦粉・・・・適量
パン粉・・・・適量
揚げ油・・・・適量
粉チーズ・・・適量
レモン・・・・1個
塩・・・・・・適量
こしょう・・・適量
パセリ・・・・適量
【作り方】
(1) ロース肉を薄く延ばすようにたたく
(2) 塩こしょうをして小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げていく
(3) カツがあがったら、粉チーズ、パセリをかける
(4) くし形にきったレモンをそえて、食べる前にたっぷりかける