スモーキーにんじんシリシリ

Check！おたすけキッチンレシピ

22年7月27日(水) 16:00

「スモーキーにんじんシリシリ」

 

 

【材　料】(2～4人分)
にんじん・・・2本
卵・・・・・・4個
スモークオイルサーディン・・・1/2瓶
（なければツナ缶でもOK)
塩・・・・・・適量
パセリ・・・・適量

 

【作り方】
(1) 人参をしりしりする（専用の器具“しりしり”がなければ千切りで）
(2) オイルサーディンのオイルをフライパンに入れて人参を炒める
(3) 人参がしんなりしてきたらオイルサーディンを入れる
(4) 卵を入れる
(5) 卵に火が入ったら塩で味を整えて完成