しめサバのトーストサンド

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22年9月5日(月) 16:00

「しめサバのトーストサンド」

 

 

【材　料】(2人分)
食パン・・・・1枚（5枚切り）
しめサバ・・・半身
大葉・・・・・2枚
マヨネーズ　適量
ねりからし　少々


【作り方】
(1) 食パンは包丁で2枚にスライスする。（1枚をうすい2枚にする切り方）
(2) オーブントースターで表裏2分ずつ焼く。（両面焼ける場合はそのまま4分）
(3) サバを包丁で開く。スーパーで買ったしめサバならそのままでよい。
(4) パンが焼けたらマヨネーズ、カラシを塗る。
(5) 大葉、しめ鯖をのせ、パンで挟み八等分にカットする。器に盛り付ける。