オクラ納豆アレンジ丼
24年10月1日(火) 16:00
「オクラ納豆アレンジ丼」
川野武文アナウンサー提案レシピ
【材 料】(2人分)
オクラ 適量
納豆(タレ付き)・・・2パック
たまご・・・1個
たくあん 適量
ツナ缶・・・1缶
ごま 適量
ごま油 適量
ごはん 適量
【作り方】
(1) オクラはガクを取って板ずりし、沸騰したお湯で1分程茹でて冷ましておく。
(2) たくあんを刻む。茹でたオクラも切る。
(3) オクラ、納豆、納豆のタレ、たまご(全卵)、たくあんをボウルで混ぜこむ。
(4) 丼に盛ったご飯の上に、混ぜたオクラ納豆を乗せる。
(5) オクラ納豆の上にツナをのせ、ごまを散らし、ごま油を垂らして完成!