バナナde春巻き＆卵白衣揚げ

Check！おたすけキッチンレシピ

23年3月31日(金) 16:00

「バナナde春巻き＆卵白衣揚げ」




■レシピ提案
中国料理 龍王
TEL：0985-65-2911


「バナナde春巻き」

【材　料】
春巻きの皮・・・4枚
バナナ・・・2/1本
カスタードクリーム・・・20g
つぶあん（こしあんでも可）・・・40g
シナモンパウダー・・・少々

＜のり＞
薄力粉・・・10g
水・・・10ml


【作り方】
(1) バナナをカットする。
(2) ＜のり＞を作る。
(3) バナナ、カスタード・あんこ・シナモンパウダーを春巻きの皮で巻く。
(4) 揚げたら完成！！



＊　＊　＊　＊　＊



「バナナの卵白衣揚げ」

【材　料】
バナナ・・・2/1本
卵白・・・2/1個分

＜A＞
薄力粉・・・40g
片栗粉・・・10g
水・・・40ml

＜B＞
すりゴマ・・・15g
きなこ・・・15g
砂糖・・・40g


【作り方】
(1) バナナをカットする。
(2) ＜A＞を合わせる。
(3) ＜B＞を合わせる。
(4) 卵白を泡立てて＜A＞に加える。
(5) バナナに片栗粉（分量外）をまぶし、(4)の衣をつけて揚げる。
(6) 揚げ終わったものに(3)をまぶして完成！！