ハトシ風揚げパン

Check！おたすけキッチンレシピ

23年5月15日(月) 16:00

「ハトシ風揚げパン」

 

 

■レシピ提案
四季五穀亭
0985-23-0085


【材　料】（食パン６枚分）
豚ミンチ・・・・200ｇ
えび・・・・・・100ｇ（10尾前後）
玉ねぎ・・・・・1/4個（50ｇ）
塩こしょう・・・小さじ1
鶏がらスープのもと・・・・小さじ1
片栗粉・・・・・小さじ2
サンドイッチ用食パン・・・6枚
揚げ油　適量

 

 

 

【作り方】
(1) エビは細かく切ってたたいておく。玉ねぎは極みじん切りにしておく
(2) ボウルに豚ミンチ、エビ、玉ねぎ、塩こしょう、鶏がらスープのもと、片栗粉を入れてよくこねる
(3) サンドイッチ用の食パンに、6等分にした具材をのせて平らにのばす
(4) 油を170度に加熱して、具材が乗っているほうを下にして揚げ、時々上下を返しながらパンがカリカリになるまで揚げる
(5) よく油を切って、２等分にして皿にもる