真鯛の紙包み焼き

Check！おたすけキッチンレシピ

23年12月12日(火) 16:00

「真鯛の紙包み焼き」


 

■レシピ提案
欧州食堂ボンターブル
TEL:0985-38-6134

 

【材　料】（1人前）
真鯛・・・・・1切れ
ミニトマト・・1個
ズッキーニ（スライス）・・・1枚
パプリカ・（スライス）・・・1片
ブロッコリー・・・1房
アサリ・・・・5～6個
イカ（輪切り）・・・・4枚
レモン（カット）・・・1個

 

＜調味料＞
塩　適量
オリーブ油　少々
白ワイン・・・大さじ１

 

 

 

【作り方】
(1) クッキングシートを大きめに広げ調味料以外の材料を順番に並べる。
(2) ＜調味料＞を(1)に入れる。
(3) クッキングシートを半分に畳み3辺を密閉する様に折り曲げ、ホッチキスでしっかりと閉める。
(4) 240度～260度のIHグリルで約20分間加熱する。（オーブンでも対応可能）
(5) お皿に乗せレモンを添えつけて完成。