新玉ねぎとそら豆のクリームパスタ

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24年3月5日(火) 16:00

「新玉ねぎとそら豆のクリームパスタ」

 

 

■レシピ提案
欧州食堂 ボンターブル
0985-38-6134

 

【材　料】（1人前）
そら豆・・・・5個
新玉ねぎ・・・1/2個
（葉っぱも使います）
ベーコン・・・・10g
生クリーム・・・100ml

 

パルメザンチーズ・・・20g
ニンニク・・・1個
スパゲッティー・・・80g
オリーブ油　適量

  

 


【作り方】
(1) 油でベーコンを炒める火が通るタイミングでニンニクのスライスを入れる。
(2) 新玉ねぎのスライスを入れるそら豆も時間差で入れる。
(3) 刻んだ新玉の葉も入れて少し加熱する。
(4) 生クリームを入れて加熱する。
(5) パルメザンチーズで塩分とトロミを調整する。
(6) 湯がいたパスタを入れて混ざ合わせ完成。