厚揚げのニラみそ炒め

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24年3月18日(月) 16:00

「厚揚げのニラみそ炒め」

 

 

■レシピ提案
四季五穀亭
TEL：0985-23-0085

 

【材　料】（2人分）
厚揚げ・・・240g（2袋）
みそ・・・・50g
ニラ・・・・1/2束（刻んでおく）
砂糖・・・大さじ2
水・・・・100ml
サラダ油・・・大さじ2

 

 

  

【作り方】
(1) みそ・砂糖をボウルにいれ徐々に水を入れてよく溶かす。
(2) 熱したフライパンにサラダ油を入れ厚揚げを炒める。
(3) 厚揚げに火が通ったら溶かしておいたみそをいれて汁気がなくなる寸前にニラを入れて絡ませる。
(4) 盛り付けて完成！