「10分でハンバーグ！簡単ロコモコ丼」

【材　料】（4人分）
合びき肉・・・200g
玉ねぎ・・・・1/2個
卵・・・・・1個
パン粉・・・1/2カップ
塩こしょう　少々

ケチャップ・・・大さじ5
中濃ソース・・・大さじ3
水・・・1/2カップ

＜その他＞
ごはん、目玉焼き、レタス、トマト、アボカドなど　各適量

【作り方】
(1) 火にかける前のフライパンに、合びき肉、玉ねぎ（すり下ろす）卵、パン粉、塩こしょうを入れてよく混ぜ合わせる。
(2) フライパンの中の肉だねをまとめて４等分し、薄めに成形したら、強めの中火にかける（油なしでオッケー！）　※薄くして時短！
(3) しっかりめに焼色がついたら裏返して中火にし、水、ケチャップ、中濃ソースを加え、蓋をして3～4分煮る。蓋をあけて、ソースをハンバーグにかけながら馴染ませ、とろみがついたらオッケー！
(4) ご飯の上にレタスなどお好みの野菜を添え、ハンバーグをのせてソースをかけたら、目玉焼きをトッピングして出来上がり～
（お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ）


★ボウル不要！フライパンひとつでハンバーグができる！
★玉ねぎをすり下ろすことで、炒めて冷ます工程を省いて時短！
★すり下ろし玉ねぎ→ひき肉と馴染みやすくひび割れしにくい、たんぱく質分解酵素の働きによってふんわりジューシーに仕上がる。冷めても柔らかい！
★新生活やお花見のお弁当にもおすすめ！