博多もつ鍋 おおやま 宮崎店(はかたもつなべ おおやま みやざきてん) (宮崎市)
看板メニュー
「博多もつ鍋 みそ味」
レポーターコメント
今回お伺いしたのは、博多もつ鍋おおやま 宮崎店
福岡博多で20年以上愛され続けているお店で、店内はテーブル席や個室、お一人様向けのカウンター席があり、様々なシーンで楽しめます。
お勧めメニューは、博多もつ鍋 みそ味
九州産を中心とした若い国内牛を使用し、スープは九州の味噌や西京味噌など数種類をブレンドして仕上げた一品(^^)
口に運ぶと、一口目からモツのインパクトのある旨みに味噌のまろやかなコクが合わさり絶品!
またモツは一切れ10gで大きめにカットされているので、食べ応えも満点です♪
こってりリッチな味わいの「博多もつ鍋 みそ味」、ぜひ味わってみてください(^^)
木挽BLUEに合う一品
「柔らか牛すもつ」
レポーターコメント
木挽BLUEに合う一品は、柔らか牛すもつ
臭みの全くないすもつに九州ポン酢をかけ、自家製の柚子胡椒をつけて味わう一品(^^)
モツの旨みはそのままに、クセも少なくあっさりさっぱりとした味わい!
自家製の柚子胡椒の辛さがピリッとシャープで良いアクセントになっています♪
モツのさっぱりした旨みが堪能できる「柔らか牛すもつ」は、木挽BLUEが進む味わいでしたよ(^^)
今夜もBLUEでカンパイ!
紹介したお店
博多もつ鍋 おおやま 宮崎店
(はかたもつなべ おおやま みやざきてん)
宮崎市錦町1-8 アミュプラザみやざき ひむかきらめき市場1F
TEL:0985-41-8788
※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。