韓国料理 大韓(かんこくりょうり てはん) (宮崎市)
看板メニュー
「サムギョプサル」
レポーターコメント
今回お伺いしたのは、韓国料理 大韓
地元の方はもちろん県外からのお客さんからも多く、本場韓国の味が堪能できると人気のお店。
掘り炬燵のテーブル席や個室があり、様々なシーンで楽しめます。
お勧めメニューは、サムギョプサル
宮崎県産あじ豚の豚バラを焼き目がつくまでこんがりと焼き、一口大にカットした後に、ニンニクや味付きネギ、自家製の辛味噌と一緒にサンチュに巻いていただきます(^^)
豚バラは、厚さが9mmもあるのにとっても柔らかく、トロっとした脂の甘さがたまりません!
ニンニクやネギの辛さも美味しさを倍増させていました♪
本場韓国の味わいが楽しめる「サムギョプサル」、ぜひ味わってみてください(^^)
木挽BLUEに合う一品
「ナッコプセ」
レポーターコメント
木挽BLUEに合う一品は、ナッコプセ
丸腸やイカ、タコ、エビ、えのき、キャベツなどが入った韓国で人気の鍋(^^)
口に運ぶと、丸腸、イカ、タコ、エビのそれぞれ少しずつ違う弾けるようなプリプリ食感が堪能でき絶品!
魚介やホルモン、野菜の旨みを含んだスープは濃厚で心地良い辛さが楽しめます♪
ピリ辛でコクの強い「ナッコプセ」は、木挽BLUEが進む味わいでしたよ(^^)
今夜もBLUEでカンパイ!
紹介したお店
韓国料理 大韓
(かんこくりょうり てはん)
宮崎市中央通4-7 ケネディビル1F東
TEL:0985-25-6717
※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。