小丸新茶屋 宮崎北店(おまるしんちゃや みやざききたてん) (宮崎市)
看板メニュー
「スペシャル海鮮丼」
レポーターコメント
今回お伺いしたのは、小丸新茶屋 宮崎北店
うどんを中心に、チキン南蛮や唐揚げ、お寿司、カレーライスなど、様々な手作りの味がリーズナブルに楽しめるお店。
広々としたテーブル席や個室でゆっくりと楽しめます。
お勧めメニューは、スペシャル海鮮丼
カンパチやマグロ、サーモンにエビやウニなど、その日の仕入れによって変わる7種類の海鮮が乗った一品(^^)
みりんや砂糖のほかに、ジャガイモのすりおろしを加えてとろみを出した特製ダレをかけていただくと、甘みのあるタレが海鮮の旨みを包み込み、口の中が幸せでいっぱいになります♪
色々な海鮮の味わいが楽しめる「スペシャル海鮮丼」、ぜひ味わってみてください(^^)
木挽BLUEに合う一品
「まぐろ軟骨」
レポーターコメント
木挽BLUEに合う一品は、まぐろ軟骨
まぐろのお腹部分にある希少部位で、シンプルに塩コショウとネギだけで調理した一品(^^)
口に運ぶと、お肉のようにしっかりした食べ応えがあり、程よく脂が乗って噛むほどにじんわりと旨みが堪能できます♪
なかなか味わえない貴重な「まぐろ軟骨」は、木挽BLUEとの組み合わせ抜群でしたよ(^^)
今夜もBLUEでカンパイ!
紹介したお店
小丸新茶屋 宮崎北店
(おまるしんちゃや みやざききたてん)
宮崎市佐土原町下那珂3045-1
TEL:0985-30-1155
※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。