レストラン シーアマーレ (宮崎市)
看板メニュー
「宮崎セット」
レポーターコメント
今回お伺いしたのは、レストランシーアマーレ
ホテルマリックスラグーンの中にあるレストラン。
掘り炬燵のテーブル席で、宮崎の食材を使った郷土料理を中心に豊富なメニューが楽しめます。
お勧めメニューは、宮崎セット
メヒカリの唐揚げ、鶏の炭火焼き、チキン南蛮という宮崎の味がギュッと詰まったメニュー(^^)
モモ肉を使ったチキン南蛮は、手作りの甘酢ダレの甘さと酸味、タルタルのコクが美味!
料理長が試行錯誤の末に生み出した、温かみのあるホッと落ち着く味わいのチキン南蛮です♪
宮崎の味が詰まった「宮崎セット」、ぜひ味わってみてください(^^)
木挽BLUEに合う一品
「へべすブリのしゃぶしゃぶ」
レポーターコメント
木挽BLUEに合う一品は、へべすブリのしゃぶしゃぶ
へベすで育てられたへべすブリを昆布出汁でしゃぶしゃぶして味わう一品(^^)
手作りのポン酢をつけていただくと、ポン酢の柔らかい酸味が、ふわっと柔らかい食感のブリの旨みを引き立たせ絶品!
お刺身とはまた違った味わいが堪能できます♪
「へべすブリのしゃぶしゃぶ」は、木挽BLUEが進む味わいでしたよ(^^)
今夜もBLUEでカンパイ!
紹介したお店
レストラン シーアマーレ
宮崎市清水3-105 ホテルマリックスラグーン1階
TEL:0985-38-6845
※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。